健康談義2018/05/30
「アマニ油」もいいが、「えごま油」がもっといい！
　プロ野球セパ交流戦が始まった。背はＤｅＮＡが勝っただけ全部まけ。相変わらずのパが強い。
いきなりGは2点のビハインド、4連敗でひっくり返しなんて今のGではできっこない。負けが見えた。
TVのチャンネルを変えた。
あの林先生の健康番組をやっていた。
「ごま油、亜麻仁油、オリーブオイル」の三つの食用油の中で何が一番健康長寿に一番いいのか？
亜麻仁油の「αリノレン酸」を断然多く含む。
血中の中性脂肪を下げる作用、血栓ができるのを防止する作用、高血圧を予防する作用がある。まったく今のわたくしにとって一番必要なものだ。
早速と、きょう買ってきて、コーヒーに入れて飲んでみた。
いつものオリーブオイルとは、味は説明できないが何か違う。慣れたオリーブオイルだが亜麻仁油でも満更ではない。
これならわたくしも続けて飲める。ありがたい。またいい話が聞けた。

http://www.nisshin-oillio.com/oil/healthy/a_linolenic.html
・・・・よく読んでいたら、「αリノレン酸」もっとたくさん含有されるオイルがあるではないか。
いつだったか、もう5年以上前のことか、「えごま油」に凝ったことがある。
えごま油のほうが、亜麻仁油より、αリノレン酸を多く含んでいるのです。
亜麻仁油が170グラム807円（税込み）したことを思えば、えごまのほうがはるかに安い。
あらためて、これからはオリーブオイルに加えて「えごま油」を取ることにしよう。